10月12日,学校在开发区校区召开9月份食品安全“月调度”工作会议暨食堂管理人员业务能力测试。会议围绕学校食堂新学期前后相关工作展开,针对9月份食品安全工作情况及后续工作进行了交流布置。校党委副书记都樾,党委委员、宣传部部长马文娟出席会议。后勤基建处、校区管理办公室相关管理人员,各食堂经营单位负责人、食品安全员及相关管理人员共同参会。

都樾在讲话中肯定了食堂工作的成效,前期我校食堂餐饮保障总体平稳有序。结合本次月调度,重点强调三项工作:一是守牢安全底线,紧盯关键节点,二是压实规范管理,强化价格与台账管控,三是优化营销服务,做实餐饮育人,希望各方协同,扎实做好校园餐饮保障。

马文娟在月调度会议上指出,当前我校食堂后勤管理持续走向规范化,各项管理举措落地见效。食堂管理人员和一线服务人员坚持常态化学习,在日常工作中查漏补缺、持续改进。食堂既是保障学生就餐的服务窗口,也是服务育人的重要阵地。
会前,全体参会人员实地踏勘开发区校区一楼食堂,重点检查设施设备更新、新品售卖等工作。会上,各校区食堂管理人员进行了交流发言,指出了食堂在经营服务过程中存在的问题与不足及解决措施,开发区校区一楼食堂经营单位负责人作工作交流。
会议最后,组织各食堂管理人员、食品安全员开展业务能力测试。

