11月5日，学校在开发区校区召开食品安全10月份月调度工作会议暨食堂管理人员业务能力培训。会议围绕学校食堂新学期前后相关工作展开，针对10月份食品安全工作情况及后续工作进行了交流布置。校党委副书记都樾，党委委员、副校长张松祥出席会议。后勤基建处、校区管理办公室相关管理人员，各食堂经营单位负责人、食品安全员及相关管理人员共同参会。会议上传达了江苏省高职后勤分会第三届第一次委员大会精神。
都樾在讲话中肯定了食堂10月各校区食堂平稳运行、未发生食品安全事故，同时部署下一阶段重点工作：抓实冬季保温防滑、防火及从业人员健康管理；开展环境整治、病媒防制与控烟工作；规范第三方食材验收、结算流程；严格人员、配送车辆管理，强化应急培训；优化餐品服务，筹备 12 月后勤服务月，有序开展后厨开放活动，持续提升学生就餐满意度。
张松祥在讲话中肯定了前期相关工作，对下一步工作提出五点要求。他指出，要用好月调度机制、从严抓好食堂管理，依靠制度把各项工作落到实处；要立足自身、主动应对市场竞争，持续练好内功；要紧盯短板弱项，针对性抓好整改提升；要改进满意度测评方式，让评价结果更加客观真实；要按协议规范监管，压紧各方责任，保障各项工作落地。
会前，全体参会人员实地踏勘开发区校区二楼食堂，重点检查新品更新、售卖等工作。会上，各校区食堂管理人员进行了交流发言，指出了食堂在经营服务过程中存在的问题与不足及解决措施，开发区校区二楼食堂经营单位负责人作工作交流。
会议最后，组织各食堂管理人员、食品安全员开展业务能力培训。
